Fasten entschlüsselt: überraschende Effekte nach 3 Tagen ohne Nahrung

Die Fastenzeit läuft und Millionen Menschen verzichten in diesen
Tagen bewusst auf bestimmte Lebensmittel wie Zucker oder Alkohol -
oft mit dem Ziel, den Körper zu reinigen oder Gewicht zu verlieren.
Doch eine neue internationale Studie zeigt, dass Fasten weit mehr
bewirkt als nur den Verlust von Kilos: Es kann tiefgreifende
Veränderungen in mehreren Organen auslösen. Was bedeutet das für
unsere Gesundheit? Welche Prozesse laufen in unseren Organen
während des Fastens ab? Wie verändern sich die Proteine in unserem
Blut? Und welche neuen Erkenntnisse gibt es über die Auswirkungen
des Fastens auf unser Gehirn und den Energiestoffwechsel? „Fasten
hat ganz offenkundig und wissenschaftlich belegt nicht nur
kurzfristige Effekte, sondern auch langfristig gesundheitsfördernde
Potenziale“, fasst Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS
Wissenschaftsteam die Studienergebnisse zusammen. HEALTH NERDS.
Mensch, einfach erklärt. -- Zur Studie: Forscher des Berlin
Institute of Health, der Norwegian School of Sports Sciences und
der Queen Mary University of London untersuchten den Einfluss eines
siebentägigen Wasserfastens auf den Körper. Dabei wurde
festgestellt, dass sich nach etwa drei Tagen die
Proteinzusammensetzung im Blut erheblich verändert, was Anpassungen
in wichtigen Organen signalisiert. Besonders bemerkenswert sind die
Auswirkungen auf das Gehirn und den Energiestoffwechsel. Mehr
Informationen:
https://www.bihealth.org/de/aktuell/neue-studie-zeigt-systematische-veraenderungen-des-koerpers-durch-fasten
-- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.