6 - das böse T Wort

Pizza & Pastry vor 1 Jahr

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In dieser Folge spricht Sandra über Tofu und räumt mit
Vorurteilen auf und gibt außerdem jede Menge Tipps und Tricks,
wie auch dir garantiert Tofu gelingt und schmeckt.

Bei "Wie ist das Wetter" geht es wirklich mal um das Wetter und
die Tatsache, dass sich das Wetter darauf auswirkt, ob
DienstleiserInnen zur "Müllhalde für die Frustration anderer
Menschen" werden oder nicht. Außerdem gibt es einen kleinen
Einblick in Sandras März.

Im "Thema der Woche" geht es dann zuerst um die Frage: " Was
genau ist Tofu eigentlich?". Außerdem klärt Sandra die Mythen
über Tofu auf: Ist Tofu wirklich ungesund? , Schmeckt Tofu nach
Nichts? , Wird für Tofu der Regenwald abgeholzt? und Ist Tofu
schlecht für unseren Hormonhaushalt?

Danach gehen wir in die Praxis über und sprechen über Tipps und
Tricks, wie Tofu lecker und kross gelingt, welche Tofusorten es
gibt und welche sich für was eignet.

In den Communityfragen nimmt Sandra sich, wie immer, Zeit für
eure Fragen rund um das Thema Tofu.

In "Ess- und Trinkbar" empfiehlt Sandra ihr Lieblingsgericht "bun
Nam bo" aus dem Restaurant DuQu in Kempen.

Homepage Kunstküche (Sandras Restaurant):

www.kunstkueche.eu

Alle Details zu Rezepten und Co findest du in Kürze auf Sandras
Instagram Account:

Instagram: @sandradusza und @pizzaandpastry

Pizza & Pastry ist eine Produktion von Sandra Dusza

Cover: Laura Hammerschmidt / Blackcat Grafikdesign