Folge 178 – Campbeltown: Von der Küste ins Glas

Heute erkunden wir eine fast vergessene Whisky-Region!
Campbeltown, einst die selbsternannte “Whisky-Hauptstadt der
Welt” mit fast 30 Destillerien, beherbergt heute nur noch drei
aktive Brennereien. Wir probieren zwei Abfüllungen von Glen
Scotia: Eine limitierte Festival Edition 2024 und eine Single
Cask Selection aus dem Bordeaux-Fass.


Während wir die beiden Whiskys verkosten, nimmt uns Hendrik mit
auf eine Zeitreise durch die bewegte Geschichte der Region – von
den Anfängen 1817 bis zum fast vollständigen Niedergang. Dabei
lernen wir nicht nur etwas über Queen Victoria und die perfekte
Lage für den Amerika-Export, sondern auch über den mysteriösen
“Crosshill Loch”, aus dem Glen Scotia sein Wasser bezieht.


Von Fino-Sherry-Finish bis Bordeaux-Rotwein-Fass: Die beiden
Whiskys zeigen uns die ganze Bandbreite der Destillerie. Und
während wir über Tannine und Salzigkeit philosophieren, fragen
wir uns, ob Glen Scotia seinen Status als “Weltbester Whisky
2021” auch bei uns verteidigen kann.


PS: Ob ein “kleiner Tümpel” wirklich eine ganze Whisky-Region
versorgen kann? Die Schotten wissen schon, was sie tun!


Zwei Tropfen von der Westküste

Glen Scotia – Campbeltown Malts Festival 9 Years 2024

Glen Scotia – 2015/2021 Cask 21/42-8 Single Cask Selection
– Spring 2022 Campbeltown (Single Malt Scotch Whisky)







Glen Scotia – Campbeltown Malts Festival 9 Years 2024









Aroma









frische blumige Noten

Limette

Zitrone

weiße Obstgartenfrüchte

Eichengewürz










Geschmack









frisch und floral

Zitronenfrüchten

Äpfeln

angenehme Holzwürze










Abgang









lang

trocken

subtile maritime Noten

Meersalz

Strandaromen











Glen Scotia – 2015/2021 Cask 21/42-8 Single Cask Selection
– Spring 2022 Campbeltown (Single Malt Scotch Whisky)









Aroma









schwarzen Johannisbeeren

Preiselbeeren

etwas Salz

Sauerteig

Gewürze










Geschmack









Vanille

Eiche

Tannine

Gemüseboullion

Salz

Orangenschale

würziger Ingwer










Abgang









schokoladig

etwas Boullion

Würze

Tannine

Scheunennoten

maritim

dunkle Beeren

komische süße Note








Destillerie(n) der Folge im Überblick



Glen Scotia

Inhaber

Loch Lomond Group



Gründungsdatum

1832



Ø Liter Whisky pro Jahr

ca. 800.000 Liter



Master Distiller

Iain McAlister (Distillery Manager)




Dauerbrenner (Core Range)

Glen Scotia Double Cask

Glen Scotia 15 Year Old

Glen Scotia Victoriana

Glen Scotia 18 Year Old






Die Glen Scotia Destillerie, gegründet 1832 unter dem
Namen ‘Scotia’, ist ein Juwel der schottischen Halbinsel
Kintyre und eine der letzten drei überlebenden
Destillerien in Campbeltown, einer Region, die einst als
“Whisky-Hauptstadt der Welt” galt. Ihre Geschichte ist
von Widerstandsfähigkeit geprägt und spiegelt den
Aufstieg und Fall der gesamten Region wider. Nach einer
Blütezeit im viktorianischen Zeitalter erlebte die
Destillerie im 20. Jahrhundert zahlreiche Schließungen
und Besitzerwechsel. Diese wechselvolle Vergangenheit hat
jedoch zu einem einzigartigen Charakter beigetragen. Seit
der Übernahme durch die Loch Lomond Group im Jahr 2014
erfährt Glen Scotia eine Renaissance, mit erheblichen
Investitionen in die Produktion und einem wachsenden Ruf
für herausragende Qualität.


Glen Scotia pflegt traditionelle Produktionsmethoden, die
den typischen Campbeltown-Stil prägen: eine subtile
maritime Salzigkeit, kombiniert mit öliger Textur,
Fruchtigkeit und einem Hauch von Rauch. Die Destillerie
arbeitet mit einer relativ kleinen Produktionskapazität,
was eine sorgfältige Kontrolle über jeden Schritt des
Prozesses ermöglicht. Die Fermentationszeiten sind lang,
was zu einem komplexen und fruchtigen New Make Spirit
führt. Die Destillation erfolgt in Pot Stills, die das
charakteristische, schwere und ölige Profil des Whiskys
formen. Die Lagerung in den traditionellen Dunnage
Warehouses direkt an der Küste des Campbeltown Lochs
trägt maßgeblich zum maritimen Einfluss bei, da die
salzige Meeresluft über die Jahre in die Fässer eindringt
und dem Whisky seine unverwechselbare Note verleiht.


In der modernen Whisky-Welt hat sich Glen Scotia von
einem Geheimtipp zu einer hoch angesehenen Marke
entwickelt. Die Destillerie ist ein wichtiger Botschafter
für die Wiederbelebung der Campbeltown-Region und zeigt
eindrucksvoll die Qualität, die dort erzeugt wird. Dieser
Aufstieg wurde durch zahlreiche prestigeträchtige
Auszeichnungen bestätigt. Ein besonderer Höhepunkt war
das Jahr 2021, als Glen Scotia bei den Scottish Whisky
Awards zur “Distillery of the Year” gekürt wurde und ihr
25-jähriger Single Malt bei der San Francisco World
Spirits Competition als “Best in Show Whisky”
ausgezeichnet wurde. Diese Ehrungen haben Glen Scotia
fest auf der globalen Whisky-Landkarte etabliert und die
Aufmerksamkeit von Kennern und Sammlern weltweit auf sich
gezogen.


Fun Fact

Es wird erzählt, dass in der Glen Scotia Destillerie
der Geist eines früheren Besitzers, Duncan MacCallum,
umgeht. MacCallum ertränkte sich 1930 im Campbeltown
Loch, nachdem er durch einen schlechten
Geschäftsabschluss sein gesamtes Vermögen verloren
hatte. Mitarbeiter und Besucher berichten seitdem immer
wieder von unerklärlichen Vorkommnissen und Sichtungen,
was Glen Scotia zu einer der bekanntesten
“heimgesuchten” Destillerien Schottlands macht.







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der Küste ins Glas erschien zuerst auf Grab The
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