Keiner will mehr in die Gastro? – Lara Mitterberger erzählt, warum es die beste Entscheidung für sie war!

In dieser Folge begrüßt Karin Leeb die angehende
Gastronomiefachfrau Lara Mitterberger, die ihre Lehre bei uns im
Hotel Hochschober absolviert. Die junge Kärntnerin gibt spannende
Einblicke in ihren Arbeitsalltag und erzählt, wie ihr erster
Lehrtag verlief. Sie berichtet über die Unterschiede zwischen
Service und Küche – wo liegen die Herausforderungen, was macht
besonders viel Freude?
Ein weiteres spannendes Thema: die vegetarisch-vegane Kochlehre,
die im Hochschober ab September möglich sein wird. Außerdem
spricht sie über ihre Zukunftspläne – wo sieht sie sich nach der
Lehre, und welche Türen öffnet ihr die Ausbildung im Hotel
Hochschober?