#031 Stressfrei durch pflanzliche Ernährung - Linsenliebe und veganer Matjes mit Marion Kracht

Stefan begrüßt in dieser Folge die wunderbare Schauspielerin und
Kochbuchautorin Marion Kracht und spricht mit ihr über ihre
langjährigen Erfahrungen mit pflanzlicher Ernährung und wie man
gesunde und leckere Mahlzeiten trotz eines stressigen Alltags in
den Tagesablauf unterbringen kann. Marion erklärt, wie einfach es
ist, sich gesund und bewusst zu ernähren und teilt ihre persönliche
Umstellung auf eine vegetarische und vegane Lebensweise. Außerdem
diskutieren Stefan und Marion die Vorteile von leckeren
Linsengerichten und deren hohe Eiweißwerte im Vergleich zu Fleisch.
Marion gibt Einblicke in ihre kreativen Rezepte, darunter eine
vegane Version des traditionellen Sauerbratens, und ermutigt die
Zuhörer, neue kulinarische Schätze zu entdecken. Wer diese Folge
hört, bekommt wertvolle Tipps wie man die eigene Ernährung
überdenken und gesunde, pflanzliche Alternativen in seinen Alltag
integrieren kann. Viel Spaß! *** Instagram *** Folgt Food Fak(t)
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