#062 Geheimtipp für deine Gesundheit: Kren oder Meerrettich

Er kann als Heilmittel wahre Wunder wirken: Kren oder Meerrettisch
ist eine Alternative aus unseren Breitengraden, so etwas wie der
heimische Ingwer. In dieser Folge KOST & REGIE spricht Dr.
Claudia Nichterl über die Wirkung dieses Gewürzes, die
verschiedenen Einsatzmöglichkeiten und teilt auch gesunde Rezepte
mit uns. Aber sie zeigt auch auf, wo die Grenzen dieses Gemüses in
der Pflanzenheilkunde liegen.