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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! Podcast
Johann Lafer – Die Essenz aus 50 Jahren

Johann Lafer – Die Essenz aus 50 Jahren

Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! vor 1 Jahr

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Vor 50 Jahren hat sich ein Bub aus der Steiermark aufgemacht in die
weite Welt – heute ist er eine lebende Legende: Johann Lafer! Am
Tisch für Drei mit Andreas Möcker und Ulf Tietge teilt er in einer
guten Stunde Sendezeit seine Erfahrungen aus einem halben
Jahrhundert am Herd. Außerdem erklärt uns Johann seine Erfolgs- und
seine Lieblingsrezepte und verrät uns, was es denn mit seinem Bart
auf sich hat, warum er um ein Haar Model geworden wäre und wieso er
sich zu Berliner Zeiten mal wochenlang von Doppel Whoppern ernährt
hat. Wer wissen will, was vom Lafer in der Zukunft noch alles zu
erwarten ist, wie er die Gastroszene derzeit sieht, was ihn
antreibt und warum Guldental noch immer der Nabel der Welt für ihn
ist: der muss reinhören!