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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! Podcast
Olga Heuser: KI im Hotel: Unheimlich gut?

Olga Heuser: KI im Hotel: Unheimlich gut?

Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! vor 2 Monaten

Wie viel KI braucht ein Hotel? Olga Heuser zeigt, was heute schon möglich ist, was morgen kommt und wie Künstliche Intelligenz die Hotellerie verändert.

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Wie verändert KI die Hotellerie? Was ist in Sachen KI schon
Standard, was wird morgen Alltag und was bleibt Science Fiction?
Das weiß in Deutschland kaum jemand besser als Olga Heuser,
Gründerin und Geschäftsführerin von DialogShift, dem Marktführer
für Hotel-KI in der DACH-Region. Ihr mehrfach ausgezeichnetes
Berliner Technologieunternehmen unterstützt seit 2019 Hotels mit
innovativen KI-Lösungen für Chat, E-Mail und Telefonie und setzt
mit der weltweit ersten All-in-One-Hotel-KI neue Maßstäbe in der
Gästekommunikation. Als gefragte Expertin für den Einsatz von
Künstlicher Intelligenz in der Hotellerie ist sie sonst vor allem
auf Fachkonferenzen und Branchenevents zu hören. Am Tisch für drei
spricht sie mit uns über die Zukunft der Hospitality-Branche in
Zeiten von ChatGPT, Agentic AI und dem nächsten großen Ding, das
auf uns zukommt: Physical AI und humanoide Roboter, die in Küchen
nicht nur schnippeln und schmoren, sondern richtig zaubern können.
Doch was macht das mit unserer Gesellschaft? Und was bedeutet das
für kleine Familienunternehmen? Und es wird ganz konkret: Es geht
um Kollege Computer, hybride Ansätze und die Frage, wie Hotels ihre
Servicequalität weiter steigern können und wie vor allem kleine
Häuser KI sinnvoll nutzen können, bei denen die
24-Stunden-Erreichbarkeit allzu oft noch das Handy der Chefin oder
des Chefs auf dem Nachttisch ist.