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Let's talk about Bio - Der Podcast der Österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern Podcast
#43 Samenfestes Saatgut

#43 Samenfestes Saatgut

Let's talk about Bio - Der Podcast der Österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern vor 1 Jahr

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Mit jedem Samen beginnt das Leben“, geben uns unsere heutigen
Podcast-Gäste Anna Ambrosch und Katrin Kanape mit. Die beiden
haben sich mit dem Verein „Samenkorn aus Bäuer*innenhand“ das
Ziel gesetzt, die regionale Saatgutvermehrung zu fördern.

Die Basis: samenfeste Sorten. Durch die regionale Züchtung können
Sorten entstehen und erhalten werden, die perfekt zu ihrem
Anbauort und den dortigen Gegebenheiten wie Boden und Klima
passen. Während die bäuerliche Saatgutvermehrung früher gang und
gäbe war, ist sie mittlerweile kaum noch üblich. Denn die
Komplexität und der Arbeitsaufwand sind hoch.

In der heutigen Folge sprechen wir daher einerseits, wie
Saatgutvermehrung funktioniert, anderseits aber auch darüber wie
klimafittes Bio-Saatgut aussehen kann. Und natürlich ist auch
Inspiration für den eigenen Garten mit dabei!