Von Bohnen und Perlen

Von Bohnen und Perlen

vor 1 Jahr
Wir nehmen die Kaffeebohne vor und nach dem Rösten unter die Lupe.
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Beschreibung

vor 1 Jahr
Bohne ist nicht gleich Bohne: wir schauen uns unseren Rohkaffee
genau an. Woran erkenne ich die beiden Kaffeesorten Arabica und
Robusta? Wie verändert sich die Bohne beim Rösten und wie kommt die
Perle in die Bohne?
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