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Brauerei-Special: Störtebeker Braumanufaktur

Brauerei-Special: Störtebeker Braumanufaktur

Die BierProbierer vor 2 Jahren

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33:52

Wir sprechen heute mal über die Braumanufaktur Störtebeker und
machen damit den Auftakt für Brauerei-Specials, die wir hin und
wieder einwerfen wollen.

Die Störtebeker Braumanufaktur zeichnet sich durch eine
Kombination aus langer Tradition und innovativer Braukunst aus.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1827 in Stralsund hat sich die
Brauerei kontinuierlich weiterentwickelt und bietet heute eine
breite Palette an Bierspezialitäten an, die sowohl traditionelle
als auch moderne Brauverfahren nutzen.Besonders hervorzuheben
sind die täglichen Brauereiführungen und das Braugasthaus, das
eine einzigartige Verbindung von Braukunst und Kochkunst bietet.
Zudem gibt es einen eigenen Brauereimarkt, in dem diverse
Brauspezialitäten und passende Accessoires erhältlich sind.Die
Braumanufaktur engagiert sich auch in der Forschung und
Entwicklung, insbesondere im Bereich alkoholfreier Getränke. In
Zusammenarbeit mit der Hochschule Neubrandenburg werden neue
Methoden der Fermentation und Aromatisierung erforscht, um
innovative alkoholfreie Getränke zu entwickeln.Zusätzlich bietet
die Störtebeker Braumanufaktur regelmäßig Bierverkostungen und
Biersommelier-Abende an, bei denen verschiedene Biersorten und
kulinarische Köstlichkeiten kombiniert werden. Diese
vielfältigen Angebote und die hohe Qualität der Produkte machen
die Störtebeker Braumanufaktur zu etwas Besonderem.

Braurei-Website: www.stoertebeker.com

Folgende Biere verkosten wir in der Folge:

Podcastbier #1: Störtebeker Nordisch Hell

Podcastbier #2: Störtebeker Baltic Lager (auch
auf unserem Bierblog getestet)

Podcastbier #3: Störtebeker Hanse-Porter

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