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#153 Lena Singer-Fischer – Mythos Réserve Brut Nature 2019

#153 Lena Singer-Fischer – Mythos Réserve Brut Nature 2019

Wein für Wein vor 2 Jahren

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Lena macht Sekt. Und was für einen!

Mit Lena Singer-Fischer gibt's seit 2023 ein neues Gesicht in der
deutschen Sektszene. Zu Beginn hat's allerdings ein wenig
gedauert, bis ihr Interesse für Wein & Sekt so richtig
erwacht war. Erst ein Jahr Work & Travel in Australien nach
dem Abi hat dafür gesorgt, dass Lena eine neue Perspektive auf
das Weingut und die Sektkellerei ihrer Familie in Rheinhessen
gewinnen konnte. Danach ging's aber fix: Duales Studium in
Neustadt, Praktika bei Larmandier-Bernier und Griesel, 2018 hat
sie die Trauben für ihre erste große Cuvée, Mythos, gelesen. Als
sie die 2023 im Frühling auf der ProWein vorstellt, findet er
sofort Anklang. Können wir gut nachvollziehen, immerhin haben wir
uns auf Anhieb in Lenas 2. Jahrgang und den Mythos 2019 verliebt.
Wir sprechen unter anderem darüber, wie Lenas
Selbstfindungsprozess im Bereich Wein und Branding ablief und wie
der Name für ihre große Cuvée entstanden ist.

Lenas Weine bekommt ihr entweder direkt über sie oder via
Weinhandlung Suff, hier gibt's ebenfalls alle 3 Sekte. Der Mythos
Réserve Brut Nature 2019 kostet bei Suff rund € 33.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.