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Es ist Spargelzeit! Aber kann man Spargel bei Unverträglichkeiten
und Reizdarm eigentlich essen? Das schauen wir uns in dieser
Podcastfolge mal genauer an.

Du erfährst:

Warum der Spargel als gesund gilt

Welche Sorten es gibt und was sie unterscheidet

Spargel & Histaminintoleranz

Spargel & Fructoseintoleranz und Reizdarm

Worauf du achten solltest, wenn du Spargel in deine Ernährung
einbauen möchtest

Rezepte mit Spargel

Es gibt schon einige Spargel-Rezepte auf dem Blog, z.B.:

Nudel-Schinken-Röllchen mit grünem Spargel

Nudeln mit grünem Spargel und Frischkäsesoße

Frühlingstarte mit Spargel und Zucchini

Italienischer Nudelsalat mit Spargel

Pfannen-Flammkuchen mit grünem Spargel

Selbstgemachte Sauce Hollandaise

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de
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„Let’s talk about: Spargel (#16)“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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