#145 De Fermo - Montepulciano d'Abruzzo Prologo 2019

Was für eine Geschichte: In Bologna geboren interessiert sich
Stefano Papetti Ceroni schon immer für Wein. Bereits als
11-jähriger besorgt er mit Freunden Wein – um daran zu riechen!
Fasziniert von den Beschreibungen in den Genuss-Magazinen seiner
Mutter ist Stefano dem Wein bereits im jungen Alter völlig
verfallen. Dennoch wird er zuerst Anwalt, lernt seine Frau kennen
& lernt erst viele Jahre später das alte Anwesen der
Vorfahren seiner Frau kennen: Die De Fermo-Farm. Quasi als
Nebenjob beginnt Stefano dort im Jahr 2009 Wein zu machen, es
wird immer mehr und mehr. Bis er im Jahr 2014 nicht nur 17 Hektar
Wein, sondern auch die restlichen 163 Hektar Acker- und
Waldfläche übernimmt. Klingt verrückt? Ist es auch, aber hört
selbst.


Im Glas haben wir den Prologo, also den Prolog und somit ersten
Wein von Stefano. Allerdings aus dem Jahr 2019 & nicht aus
2009 wie der allererste Montepulciano d'Abruzzo, den er gekeltert
hat. Die Weine von De Fermo findet ihr beim Weinhandel VorReither
oder in Deutschland bei der Freiheit Vinothek. Der Prologo 2019
kostet rund 30€. 


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.