Die Zukunft der Landwirtschaft – mit Daniel Etter

Wir sorgen uns um unseren Planeten, die Erde brennt. Doch Panik
ist keine Lösung, wir brauchen Konzepte, die wirklich etwas
bewirken. Vor allem in der Landwirtschaft. Jemand, der sich damit
intensiv beschäftigt hat, ist Daniel Etter. Um sich von seinen
Reisen in die Krisengebiete der Erde zu erholen, hat der Fotograf
und Pulitzer-Preisträger ein Landgut in Spanien gekauft. Seine
Erfahrungen mit traditionellem Obst- und Gemüseanbau inspirierten
ihn zu dem Buch „Feldversuch“ (Penguin). Darin berichtet er von
seinen Besuchen in Betrieben, die mit alternativer Landwirtschaft
experimentieren. Im Gespräch mit Kristina erklärt er, was hinter
dem Verzicht auf den Pflug steckt, warum Kühe nicht unbedingt
Klimakiller sind und dass man mit mehr Gelassenheit bei der
Gartenarbeit viel bewirken kann. 


Viel Spaß beim Anhören! Wir freuen uns über Fragen und Anregungen
zum Podcast. Schreibt uns dazu gerne an
podcast@penguinrandomhouse.de 


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