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Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast Podcast
#63 Käsekuchen

#63 Käsekuchen

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast vor 4 Jahren

Cremig-locker, wie der perfekte Käsekuchen sein muss

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Ein Klassiker der schwäbischen Backstube – der Käsekuchen. Ganz
klassisch ohne was oder mit Rosinen, Kirschen oder anderen
Früchten. Ein guter Käsekuchen geht einfach immer. Wie ihn Ingmar
seit vielen Jahren macht, woher das Rezept ursprünglich stammt und
auf was es ankommt, erklärt er in der neuen Folge. Außerdem
sprechen die Beiden noch über Ingmars neuestes Projekt sowie viele
andere spannende Themen rund um die Welt des Backens und des
Genusses.