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  3. Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast Podcast
  4. #94 Kekse backen
Heute geht’s passenderweise um Kekse – der 1. Advent steht vor der
Tür. Ingmar gibt ein paar Tipps zum Kekse backen allgemein und
verrät sein Lieblings-Butterkeksrezept, das er vor über zehn Jahren
auf Kreta entdeckt hat. Außerdem erzählt er von seinem ersten
Backen im Holzofen und was ihn an der Selbständigkeit manchmal echt
nervt. Außerdem in der Folge: Warum David sein Kürbiskernbrot nicht
mehr backen konnte und stattdessen in der Notaufnahme war -hört
rein in Folge 94.

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„#94 Kekse backen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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