#9: NENI.CATERING – das Comeback des Jahres - Gäste im Studio: Haya und Ilan Molcho

Gastgeber Georg Broich begrüßt zwei wunderbare branchenbekannte
Gäste im Studio: Haya Molcho ging ihre ersten beruflichen Schritte
in der Welt der Kochkünste und des Genusses im Catering, bevor sie
2009 das berühmte NENI Restaurant am Wiener Naschmarkt eröffnete.
Die Abkürzung ist eine Kombination aus den Anfangsbuchstaben der
Namen ihrer vier Söhne, die alle in verschiedenen Positionen im
Familienbetrieb arbeiten. Einer davon, Ilan, ist heute mit im
Studio. Aus gutem Grund! Denn bei einem Treffen mit Georg Broich in
Düsseldorf lernte er auf Anhieb DIE halbe Familie kennen. NACH UND
NACH entstand auch die Idee, nach der erfolgreichen Vermarktung von
täglich frisch produzierten NENI Feinkostartikeln für den
Lebensmitteleinzelhandel nun auch WIEDER NENI.CATERING
professionell und auf hohem Niveau WIEDER auf den Markt zu bringen.
Mit GEORG W. BROICH UND BROICH.CATERING als starkem Partner. Die
Podcastfolge findet genau einen Tag vor dem Start der Kooperation
der beiden Familien-Unternehmen statt, und die Aufregung und
Vorfreude sind deutlich zu spüren. Kein Wunder, denn die drei im
Studio brennen einfach für das, was sie tun. Das merkt man schon,
wenn sie von ihrer Liebe zu Märkten, erzählen und von den ersten
gemeinsamen Aufträgen. Im neuen Jahr geht es weiter – mit dem
nächsten gemeinsamen NENI.CATERING und mit „Herr Broich talkt“. Und
auch 2024 gilt der Wahlspruch der beiden Unternehmen: „Qualität ist
der Schlüssel zum Erfolg“ Gäste im Studio: Haya Molcho, Köchin und
ihr Sohn Ilan Molcho:
https://www.linkedin.com/in/ilan-molcho-a01867208/ Neni
Gastronomie: www.neni.at Broich Hospitality Group:
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Studio Venezia https://www.studiovenezia.de Der Podcast wird
produziert von: https://www.studiovenezia.de