#74G Unkraut das Superfood? I Kräuterkunde mit Jenny E.

In dieser Podcast-Folge geht es um die Kräuterkunde und wie wir
uns von den Vorteilen der Natur profitieren können. Jenny spricht
darüber, wie wir wieder zu den Urpflanzen zurückkehren und nicht
nur Designerobst und -gemüse aus dem Supermarkt essen sollten.
Sie erklärt auch, wie Monokulturen und die landwirtschaftliche
Revolution unsere Lebensmittel beeinflussen. Durch die Verwendung
von Kräutern und Wildpflanzen können wir wieder mehr Nährstoffe
und Vitamine in unsere Ernährung integrieren. Jenny gibt Tipps
zur Anwendung und Zubereitung von Kräutern und zeigt, wie einfach
es sein kann, seine Küche aufzupeppen. Eine inspirierende Folge,
die uns zeigt, wie wir uns wieder mit der Natur verbinden und
unser Leben in Bewegung bringen können.





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