8. Virtual Dining - Alle essen mit und keiner ist vor Ort

Wir wollen uns dem neuen allgegenwärtigen Trend der virtuellen
Essen widmen.  Vorher erfrischt wir uns bei einem
überraschenden Kombination von zwei Welten, die Jan uns mitbringt.
Beides ist bekannt, aber die Kombination kommt von beiden kommt von
Faudes feinste Brände Gurkenbrand .  Wenn ihr auf etwas
ausgefallene Spirituosen von höchster Qualität steht, dann einfach
mal auf den Link klicken. Zum Thema heute beobachten wir eine sehr
hohe Anzahl von virtuellen Diners, die diverse Leute und Firmen
veranstalten. Hier geht es von einfachen Kochkursen, bis
begleiteten Diners, wo sich Spitzenköche quasi zuschalten und
mitkochen. Wobei wir in unsere Folge gar nicht nur auf das Essen
beschränken wollen.  Denn seit Ende letzten Jahres hat unsere
Gesellschaft eine besondere Herausforderung. Die besteht in der
Gemeinsamkeit des Zusammenkommens, was wir gerne mit Essen &
Trinken verbinden. Angefangen bei Weihnachtsfeiern,
Jahresabschlüssen, Geburtstage, Feiern von Vereinen sämtlicher Art
usw.  Auf der einen Seite ist genau das passiert, was wir uns
auch als Ziel für diesen Podcast gesetzt haben. Wir wollen die
Menschen wieder mehr zum Kochen und Spaß am zubereiten von
kulinarischen Dingen bringen. Nur gehört die Geselligkeit dazu, die
im Moment so nicht möglich ist. Begleitend bedeutet diese
Entwicklung, dass die Gastronomie sich stark wandeln muss. Hier
sehen wir eine absolut große Chance für die Branche, sich diesem
Geschäftszweig der vereinfacht genannt "Kochboxen für zu Hause"
tituliert wird. Diese Möglichkeit werden wir einmal ansprechen und
für die Branche ein paar Gedankenanstöße geben, die unisono für
sämtliche privaten und freizeitlichen Bereiche anwendbar sind. Da
wir Jan als Profi mit hier an Board haben, könnt ihr ihn natürlich
gerne für Anregungen auch kontaktieren ( Jan - Linked In ). 
Hier noch ein paar erster Links für einen Einstieg zu virtuellen
Erlebnissen Für Privatleute - Eat with us Für Firmenevents -
Geobound  Viel Spaß beim unserer neuesten Folge, genießt gute
Momente mit euren Liebsten und lasst es euch wie immer hervorragend
schmecken. Für Fragen, Wünsche und Anregungen auf allen gewohnten
Kanälen und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter Rede
& Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg).
Beste Grüße Euer Foodcast Team