Folge #48 - Die Sauerteig Edition mit Kathrin Gruber (Sauerteigland)

Sauerteig ist aktuell in aller Munde und überschwemmt die
sozialen Medien...deshalb wollten wir es mal ganz genau wissen.


Und wer wäre dazu besser geeignet als Kathrin Gruber vom
Sauerteigland. Sie gibt Kurse für Sauerteigbrote in allen
Varianten. Im Podcast erzählt sie uns wie Sie dazu gekommen ist
und auch wie ein perfektes Sauerteigbrot gelingt.