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Heute backen wir den "Sommertraum" Limetten-Buttermilch-Torte!

Heute backen wir den "Sommertraum" Limetten-Buttermilch-Torte!

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Torten-Liebhaber, Back-Fans und Schleckermäulchen aufgepasst: Für
die aktuelle Folge habe ich Konditormeister Michael Schardien an
seinem Arbeitsplatz, der Konditorei im Restaurant und Café
"Chagall" in Ahlen, besucht. Der 28-Jährige Ahlener hat es bis ins
Halbfinale von "Das große Backen - die Profis" auf Sat.1 geschafft.
Dass er was auf´m Kasten hat, beweist er auch im Koch-Podcast.
Michael Schardien hat uns eine fruchtig-frische Sommer-Torte
mitgebracht. Eine seiner neuesten Kreationen, eine
Limetten-Buttermilch-Torte, ist unser "Kuchen der Saison". Das
Rezept findet ihr hier:
https://www.hierzulande.de/2020/06/23/buttermilch-limetten-torte/
Viel Spaß beim Hören, Nachbacken, Naschen und Genießen! :)
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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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