Klirrende Kälte

Du wolltest schon immer mal wissen, wie diese Handwärmer
funktionieren? Brennt dir die Frage unter den Nägeln, warum im
Winter Streusalz auf die Straßen gegeben wird? Oder hast du dich
schon einmal beim Backen gefragt, warum man Schokolade im
Wasserbad schmelzen sollte? Dann bist du hier richtig. David
erklärt dir die Welt, zumindest einen Teil davon.





Quellen


–
https://www.salzkontor-schmid.de/winterdienst/wie-wirkt-streusalz-wie-wirkt-auftausalz/


– https://de.wikipedia.org/wiki/Auftausalz


– https://de.wikipedia.org/wiki/Latentw%C3%A4rmespeicher


– https://de.wikipedia.org/wiki/Wasserbad