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  4. #002 Peter Bohrmann
Der Irish coffee König aus Kiel 

Peter Bohrmann aka. Pitt hatte bereits 1958 seinen ersten Bar-Job
in Hamburg.

Heutzutage befindet er sich in seinem verdienten Ruhestand,
blickt aber in dieser Folge auf viele Jahrzehnte hinter der Bar
zurück.

Warum machte er selbst im Hochsommer Top Umsätze mit Irish
coffee, oder wie wurde damals an der Bar abgerechnet. Das ist nur
ein Teil der Fragen, die wir besprochen haben.

Peter ist der Autor des Falken Mixbuches und hat damit
Generationen von Barkeeper beeinflusst.  

Lasst Euch Inspirieren und freut Euch schon auf die nächste
Folge.

presented by: Redbreast Irish Single Pot Still
Whiskey

 

Folgt mir auch auf Instagram unter: Eyck.Thormann

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„#002 Peter Bohrmann“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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