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#037 Sven A. Kirsten | The King of TIKI

#037 Sven A. Kirsten | The King of TIKI

Hidden Bar History vor 4 Jahren

Hidden Bar History

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Podcast

Hidden Bar History

73 Episoden

Hidden Bar History -Ein Interview Podcast für und mit Barkeeper:innen

Kunst Gesellschaft Weblogs Wirtschaft Gesellschaft & Kultur

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ALOHA

Sven A. Kirsten, ist der
Wiederentdecker der heutigen Tiki
Kultur die in den 70er/80er Jahren schon fast
vergessen war. Der Kameramann aus
Hollywood mit deutschen Wurzeln ist ohne
Übertreibung THE KING OF TIKI.
https://de.wikipedia.org/wiki/Sven_Kirsten

Aber was alles dazu beitrug, dass Sven seine Hamburger Heimat
verlassen hat und wie es zusammen mit Jeff Berry dem Tiki
wieder Leben einhauchte, hört ihr in dieser Folge von Hidden
Bar History.

Sven Kirsten hat bereits einige Bücher zum Thema Tiki
geschrieben. Besonders seine Bildsprache und die Darstellungen
der Bars, Restaurant und des Tiki at Home bringen einen ins
Träumen und entführt uns in die 50er bis 70er Jahre der
ausgeprägten Tiki Welle in den USA.
https://www.google.com/search?q=the+book+of+tiki&rlz=1C1GCEB_enDE861BE866&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=X4rx1pWuqkCQsM%252C9Y7osmVr0mqrPM%252C%252Fg%252F12bn830yf&vet=1&usg=AI4_-kSFhjUs5RzNlqJk6S_CD4vlASYaXA&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwjFwcO5rLnzAhURSfEDHZOMArQQ_B16BAg8EAI&biw=1163&bih=525&dpr=1.65#imgrc=Oe77PmljHpq0KM

Natürlich reden wir auch über Tiki Cocktails, aber
dieses Feld hat Sven immer gerne seinem Wegbegleiter und Freund
Jeff Berry überlassen.
https://en.wikipedia.org/wiki/Jeff_Berry_(mixologist) Und in
Deutschland arbeitet Sven sehr stark mit seinem Freund Jochen
Hirschfeld.

Tiki ist viel mehr als Cocktailschirmchen, Baströcke und
schlechte Filme aus den 60er. Für alle die sich tiefer in die
Materie rein arbeiten wollen, holt euch Svens Bücher oder seine
CD mit den schönsten Liedern der Tiki Kultur.

Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim reinhören!

Am Sonntag 10.10.2021 kommt die erste Sonderfolge von
HBH

Helmut Adam der Gründer der Mixology, der Bar Awards
und natürlich des BCB erzähl in dieser Folge, wie er und
seine Wegbegleiter die deutsche Barszene der letzten 20 Jahre
so maßgeblich mitgestalten durften. Dieser Tage werden viele
von euch nach Berlin zum BCB2021 anreisen, wenn ihr schon immer
mal wissen wolltet wer dahinter steckte und wie die Anfänge so
ausschauten, hört es euch an….

BAR NEWS: Schreibt mir gerne alles, was ihr gerne mit
der Bar Community teilen möchtet. Eröffnungen,
Positionswechsel, Neue Konzepte, Messen, Community treffen
etc….