HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #01

Endlich ist es so weit!


HIDDEN BAR HISTORY goes HIDDEN COCKTAIL
HISTORY


In über 5 Folgen, wollen Armin Zimmermann und
ich uns der Geschichte des Cocktails, von klassischer Drinks und
ihren Zutaten so wie deren Zubereitung widmen.


Armin kennt ihr aus der Mixology oder von seinem Blog
https://bar-vademecum.de/


In dieser ersten Episode wollen wir euch erst einmal
näherbringen, was genau wir vor haben und wie wir bei der
Recherche vorgehen.


Wie zukünftig in jeder Folge, werden wir uns einem Klassiker
ausführlich widmen. Den Anfang macht der leider von vielen Karten
verschwundene: EAST INDIA COCKTAIL


Wenn ihr noch tiefer in die Materie eintauchen wollt, hier findet
ihr alle Links:


- East India Cocktail:
https://bar-vademecum.de/east-india-cocktail/


- Der Dash: https://bar-vademecum.de/der-dash/


- Volumetrische Mengenangaben:
https://bar-vademecum.de/volumetrische-mengenangaben/


- Curaçao (Teil 1 der Serie):
https://bar-vademecum.de/curacao-teil-1-einleitung-die-insel-curacao/


- Angostura Bitters und Angosturarinden-Bitter:
https://bar-vademecum.de/angostura-bitters/


 


Ihr seid alle herzlich eingeladen, fleißig mitzudiskutieren und
eure Meinungen mit uns zu teilen. Ihr erreicht uns über die
sozialen Medien, über Armins Blog oder sonstige Wege...


 


In zwei Wochen geht es weiter mit Hidden Cocktail History und da
widmen wir uns der Geschichte des Wortes
Cocktail und der Entstehung das
Sazerac.


Aber dazu bald mehr…




Hidden Bar History wird präsentiert von SIP –
die Hospitality-Community von Pernod Ricard. Gegründet aus der
Überzeugung, dass wir uns in der Hospitality nur dann
weiterentwickeln, wenn wir uns vernetzen, voneinander lernen und
gegenseitig inspirieren.


Ob Bar, Restaurant, Hotel, Event, Club oder Festival – zusammen
denken wir die Branche neu und kreieren die Zukunft der
Hospitality.


Entdecke mehr von SIP auf Instagram @joinsip_de oder
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https://www.join-sip.com/


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