#061 Ekkehard „Ekki“ Bay | Nicht nur reden, sondern auch mal machen!

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Hidden Bar
History!


Heute habe ich Ekkehard „Ekki“ Bay aus München
bei mir zu Gast - einen Barkeeper, der in der renommierten
Ory Bar arbeitet und uns einen Einblick sein
„Cocktail X Festival“ geben. https://ory.bar/


Ekki wird uns mehr über die Idee hinter der Munich Bar
Week erzählen und wie er und sein Team diese
Veranstaltung auf die Beine stellen. Wir werden auch über die
Herausforderungen sprechen, die mit der Organisation eines
solchen Events verbunden sind. https://www.cocktail-x.com/


Natürlich reden wir auch über Ekkis Werdegang und was gerade so
in den Münchener Bar los ist.


Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim
Reinhören!


In 2 Wochen geht es weiter, mit einer Neuen Folge HIDDEN
COCKTAIL HISTORY mit Armin Zimmermann. Dieses  mal
dreht sich alles um die Herkunft des Wortes Cocktail und den Old
Fashioned.


Aber dazu bald mehr…




Hidden Bar History wird präsentiert von SIP –
die Hospitality-Community von Pernod Ricard. Gegründet aus der
Überzeugung, dass wir uns in der Hospitality nur dann
weiterentwickeln, wenn wir uns vernetzen, voneinander lernen und
gegenseitig inspirieren.


Ob Bar, Restaurant, Hotel, Event, Club oder Festival – zusammen
denken wir die Branche neu und kreieren die Zukunft der
Hospitality. Entdecke mehr von SIP auf Instagram


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