Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 7 Jahren
Der bayerische Spitzenkoch und neue Präsident der Jeunes
Restaurateurs Alexander Huber erzählt FEINSCHMECKER-Redakteurin
Deborah Gottlieb, wie es ist, einen Traditionsbetrieb wie den
"Huberwirt" von seinen Eltern zu übernehmen, wie man die deutsche
Küche erfolgreich modernisiert, und was wir alle tun können, damit
wir gute Lebensmittel bekommen.
Restaurateurs Alexander Huber erzählt FEINSCHMECKER-Redakteurin
Deborah Gottlieb, wie es ist, einen Traditionsbetrieb wie den
"Huberwirt" von seinen Eltern zu übernehmen, wie man die deutsche
Küche erfolgreich modernisiert, und was wir alle tun können, damit
wir gute Lebensmittel bekommen.
Weitere Episoden
53 Minuten
vor 3 Wochen
35 Minuten
vor 1 Monat
44 Minuten
vor 2 Monaten
45 Minuten
vor 3 Monaten
29 Minuten
vor 4 Monaten
Abonnenten
Berlin
Preetz
St. Petersburg
Darmstadt
Gammertingen
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.