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  4. Nils Henkel - „Man muss Dinge verbieten, damit sie anders werden.“
Mit FEINSCHMECKER Restaurant-Expertin Deborah Gottlieb spricht
Spitzenkoch Nils Henkel von der Burg Schwarzenstein im Rheingau
über Grünkernbratlinge, Massentierhaltung und das Versagen der
Politik, über seine Liebe zu Gemüse und erzählt, was seine Familie
zu Hause am liebsten isst.

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„Nils Henkel - „Man muss Dinge verbieten, damit sie anders werden.““

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