Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 5 Jahren
Restart – und dann? Was haben wir aus den Erfahrungen mit Lockdown
und Einschränkungen gelernt, was wird sich in diesem Jahr in
Restaurants und für uns als Gäste ändern? Christian Rach,
ehemaliger erfolgreicher Spitzenkoch und heute unter anderem
Berater und Autor, benennt schonungslos Versäumnisse und analysiert
die Herausforderungen, aber auch die Chancen, die im neuen Jahr
post Corona vor uns liegen.
und Einschränkungen gelernt, was wird sich in diesem Jahr in
Restaurants und für uns als Gäste ändern? Christian Rach,
ehemaliger erfolgreicher Spitzenkoch und heute unter anderem
Berater und Autor, benennt schonungslos Versäumnisse und analysiert
die Herausforderungen, aber auch die Chancen, die im neuen Jahr
post Corona vor uns liegen.
Weitere Episoden
1 Stunde 5 Minuten
vor 1 Woche
40 Minuten
vor 1 Monat
53 Minuten
vor 2 Monaten
35 Minuten
vor 3 Monaten
44 Minuten
vor 4 Monaten
Abonnenten
Berlin
Preetz
St. Petersburg
Darmstadt
Gammertingen
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.