Eignung eines neuen Schnelltests zur Prüfung der Oberflächenreinheit im Rahmen betrieblicher Eigenkontrollen in Lebensmittelbetrieben

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vor 22 Jahren
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Tierärztliche Fakultät - Digitale Hochschulschriften der LMU - Teil 01/07
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Bildung
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Beschreibung

vor 22 Jahren
The aim of this study (by means of a field test) has been to
compare RODAC plates with two rapid test methods under routine
conditions.

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