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Lernen vom Stanglwirt: 400 Jahre Nachhaltigkeit

Lernen vom Stanglwirt: 400 Jahre Nachhaltigkeit

HEALTH NERDS vor 5 Jahren

Felix Moese im Gespräch mit Hotel-Managerin Maria Hauser und Wissenschaftler Daniel Reheis

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„Wir nehmen das, was da ist“ - das ist einer der Leitsätze im Bio-
und Wellnesshotel Stanglwirt in Kitzbühel. Kaum jemand in Europa
lebt das Thema „Nachhaltigkeit“ so intensiv wie Familie Hauser
„Daheim“ im Stanglwirt: Der eigene Bio-Bauernhof versorgt die Gäste
mit regionalen Produkten, aus der eigenen Quelle kommt frisches
Trinkwasser und im Stanglwirt wurden und werden grundsätzlich nur
nachhaltige Materialien verbaut: Holz aus der Region, Natursteine
statt Fliesen. Junior-Chefin Maria Hauser ist in dieser Episode zu
Gast in unserem Gesundheitspodcast – mit ihr reden wir über
„Nachhaltigkeit“. Und natürlich sprechen wir mit unserem
Wissenschaftler Daniel Reheis auch darüber, welche positiven
Effekte ein nachhaltiges Leben auf unseren Körper und vor allem
unsere Gesundheit hat. Hoch spannend! art'gerecht - Health Nerds!
Mensch, einfach erklärt.