Ke(c)k wie Kékfrankos, Ke(c)k wie Catherina!
Am äußersten Rand des Seewinkels, nahe der ungarischen Grenze,
entsteht Wein, der so ganz andert ist, als die Anderen. Seit 2003
wird am Betrieb der Brüdern Michael & Erich Andert und dessen
Frau Catherina biodynamisch gearbeitet, seit 2012 liegt der Fokus
noch stärker auf Naturwein. Die Trauben werden nur noch mit den
Füßen eingemaischt, Rot- und Weißwein bekommt die gleiche
Behandlung, werden in oft offenen Gärständern draußen vergoren.
Der Ke(c)k stammt aus der Feder von Catharina, die sich 2020
erstmals dazu entschloss, ihren ganz eigenen Wein zu machen. Ein
Kékfrankos, also ein Blaufränkisch sollte es sein, die
Lieblingssorte von Cathi.
Andert-Wein findet ihr beiWeinskandal. Kostenpunkt für den Ke(c)k
ist 21€. Wer's gerne funky hat, der kann sich durch die
Andert-Weine verkosten, wobei die Rotweine grundsätzlich ein
bissl weniger wild um die Ecke kommen, als die Weißweine.
Letztere eignen sich aufgrund ihrer Struktur wunderbar als
Speisenbegleiter. Besonders Spaß macht uns neben dem Ke(c)k auch
das Personalgetränk der Anderts!
Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.
Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder eine:n Winzer:in empfehlen wollt, dann
schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.
Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
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