#S03 mit Champagne Characters-Gründerin Nicola Neumann

Wer uns schon länger zuhört, kennt unsere Liebe für Champagner
und weiß, dass wir sehr gerne mal einen Nachmittag im
Schanigarten der Champagne Characters Boutique in Wien
verbringen. Es war also höchste Zeit, eine Folge mit Gründerin
Nicola Neumann aufzunehmen! Sie handelt ausschließlich mit
Winzer:innenchampagner und hat uns davon vier sehr schöne
Exemplare mitgebracht, die die Vielfalt ihres Sortiments und der
Champagne generell widerspiegeln. Und nicht nur wunderschöne
Champagner gab's in dieser Folge, sondern auch die spannende
Geschichte von Nicola. Als sie vor 10 Jahren Champagne Characters
in München gründete, hatte sie schon eine Karriere als
Jazz-Sängerin und eine weitere im IT-Vertrieb hinter sich, bevor
sie sich der Weinwelt annäherte. Der Grund für den Umstieg von
der IT zum Wein? Ganz klar der Inhalt: "Wein und insbesondere
Champagner ist etwas Sinnliches, Emotionales, das die Menschen
zusammen bringt." Wir sprechen mit Nicola über die
Gründungsphase, den Aufbau ihres Sortiments, ihre regelmäßigen
Reisen in die Champagne, die Expansion nach Wien und vieles mehr.


Alle Weine, die Nicola uns mitgebracht hat, findet ihr natürlich
bei Champagne Characters. Wir hatten den Argilla Villonissa Blanc
de Blancs Brut Nature von Marie Copinet, den Sur le Grand Marais
Brut Nature von Éric Taillet, den Absimilis 2019 von Pierre
Brocard und den Eproué von Stéphane Fèvre.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.