Multigastronom Christian Mook: Die Iden des März

Sein Name und die seiner 5 Restaurants – Franziska im Henninger
Turm, Zenzakan, Ivory Club, Mon Amie Maxi und M-Steakhouse – in
der Mook Group haben deutschlandweit nicht nur unter
Branchenkennern einen Klang. Kein Wunder also, dass die Liste der
Ehrungen und Preise, die ihm und seinen gastronomischen Konzepten
zuteilwurden, lang und prominent ist. 


In der Kleinen Kneipe sprechen wir mit Christian Mook über die
fehlende Hilfe in Millionenhöhe, Verantwortung für Mitarbeiter
und Familien und gehen der Frage nach der Wertschätzung der
Deutschen für die Gastronomie nach.
www.mook-group.de