Homeoffice, mobiles Arbeiten & Co. – und die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie

Michael Buchczyk ist Leiter der Gastronomie und
Konferenzinfrastruktur der Deutschen Bundesbank mit Hauptsitz in
Frankfurt am Main. Thomas Walther ist Geschäftsführer der R+V
Dienstleistungs-GmbH. Beide führen die ERFA
Gemeinschaftsgastronomie Rhein-Main und Neckar, einen
Profi-Zusammenschluss von über einhundert Betreibern und Caterern
dieses Branchensegments. Im Kneipentalk sprechen wir über die
schlagartigen Veränderungen in der Gemeinschaftsgastronomie durch
Leerung der Bürotürme genauso wie über die Bedeutung und Zukunft
von F+B-Services für die Unternehmen und ihre Mitarbeiter.


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