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Beschreibung
vor 3 Jahren
Corona, Krieg, Krise im Energiebereich, keine Köche ... und was
nun? Das Gastgewerbe ist mit politischer Unterstützung und
starkem Einsatz seines Branchenverbandes durch die Lockdowns
gekommen. Doch eine Krise gibt der andern die Klinke in die Hand.
"Zu Asche, zu Staub"? Mit Nichten:
Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Hessen und
Co-Moderator der "kleinen Kneipe" geht zum Jahreswechsel nach
Kloster Eberbach und macht Mut: Zeit für eine Zwischenbilanz.
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