Ernährung 2.0: Vegetarische und vegane Ernährung bei Rheuma?

Die Vorteile von entzündungshemmender Ernährung wurde in diesem
Podcast bereits einmal thematisiert. Nun kehrt Ernährungsexpertin
Kirsten Scheuer ins Studio zurück, diesmal mit der Frage: Welche
Vor- und Nachteile haben eigentlich eine vegetarische oder vegane
Ernährung auf Rheumaerkrankungen? Um Proteine und Ersatzprodukte,
aber auch um Körperfett und Knochendichte dreht sich diese Folge
von «Rheuma persönlich».