Teil 2: Nach Corona gibt es wieder jede Menge Gastropersonal! Oder?! Die Lösungsansätze
Im Teil 2 dreht sich alles um Lösungsansätze für das Thema
Personalmangel in der Gastronomie.
1 Stunde 12 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
#002 – Teil 2: Nachdem in der letzten Folge hauptsächlich die
Probleme im Fokus standen, dreht sich in dieser Folge alles um
Lösungsansätze für das Thema Personalmangel in der Gastronomie. Was
wünschen sich die Angestellten? Was sind die wirklichen Ursachen,
die sich hinter den Problemen zu geringer Lohn / Wertschätzung
verstecken? Und was könnt ihr, dein Personal und wir alle als Gäste
konkret tun, um das Problem ein Stück weit zu verbessern?
Probleme im Fokus standen, dreht sich in dieser Folge alles um
Lösungsansätze für das Thema Personalmangel in der Gastronomie. Was
wünschen sich die Angestellten? Was sind die wirklichen Ursachen,
die sich hinter den Problemen zu geringer Lohn / Wertschätzung
verstecken? Und was könnt ihr, dein Personal und wir alle als Gäste
konkret tun, um das Problem ein Stück weit zu verbessern?
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