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9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben Podcast
Jetzt ist Schluss: Burn Out in der Gastronomie

Jetzt ist Schluss: Burn Out in der Gastronomie

9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben vor 5 Jahren

In dieser Folge sprechen Alexander Hoyer, Gastronom & Unternehmer, und ich über den Weg in den Burn Out, wie er ihn erkannt hat und ihn verarbeitet sowie über Alexanders persönliche Learnings.

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"Ich habe einen Burn Out". Ein Satz, der unfassbar schwer über die
Lippen geht aber gerade deshalb ist es umso wichtiger, ihn offen
und ehrlich auszusprechen. Heute ist Alexander Hoyer bei mir im
Podcast zu Gast. Alexander ist 31 Jahre alt, seit vielen Jahren
erfolgreicher Unternehmer und Gastronom, Koch &
Hotelbetriebswirt aka Multitalent, absoluter Strahlemensch und:
Alexander hatte einen Burn Out. Rumms! In dieser Folge sprechen
Alexander und ich über folgende Themen: Wie es zu seinem Burn Out
kam - der kam nämlich schleichend Wie er ihn erkannt hat und wie es
dann weiterging Der Gastro & Unternehmer Alltag mit einem Burn
Out Und: wichtiger als alles andere: Alexander teilt seine ganz
persönlichen Learnings aus dem Burn Out mit uns! Bei welchen
Warnzeichen man aufmerksam werden sollte Fiese Glaubenssätze, die
er reflektiert hat Was in Krisen gut tut, wie man sich aufrappelt
& selbst motiviert Was er im Alltag als Gastronom, Unternehmer
& Führungskraft verändert Zwei Dinge, die für diese Folge ganz
wichtig sind: 1. Es handelt sich hier um Alexanders ganz
persönliche Erfahrungen. Wir sind keine Ärzte und geben keine
Therapieempfehlungen. 2. Es geht hier nicht darum, Mitleid zu
sammeln. Alexander geht als Unternehmer & Vorbild in seiner
Branche mutig voran, um alle, vor allem die Gastronomen,
wachzurütteln. Es kann jeden treffen - und ein Burn Out ist nichts,
wofür man sich schämen muss. Shownotes zur heutigen Folge: Hotline
bei psychologischen Notfällen: 0180 655 3000 Kontakt zu Alexander:
https://www.instagram.com/alexander_hoyer_gastronomie/?hl=de