4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro

Cappuccino macht fast 50 % der Kaffeespezialitäten aus. Allerdings
bekomme ich häufig echt fiesen Cappuccino. Blasiger Schaum,
überhaupt kein Schaum oder viel zu heiß - guten Cappuccino zu
machen ist also gar nicht so leicht. In dieser Folge verrate ich
euch 4 Tipps aus dem letzten Barista Kurs bei der Barschule
München, wie ihr euren Cappuccino verbessern könnt. Dabei handelt
es sich übrigens nicht um easy peasy Wissen sondern um 1-2 echt
coole Tricks. Hört rein! Hier gehts zu den Barista Kursen: - 2
Tages Intensivkurs:
https://www.barschule-muenchen.de/berufskurse/qualifikationen/intensivkurs-barista
- Schnupperkurs:
https://www.barschule-muenchen.de/seminare/crashkurse/world-of-coffee
Shownotes: Hier den Podcast hören: 9 bar Podcast auf Spotify hören:
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