Herbstinspiration für die Gastronomie

Die Abende werden kühler, das Licht goldener und neben leise
rieselnden Blättern liegen schon die Kürbisse auf den Feldern. Der
Herbst zieht ein - nicht nur in der Natur, sondern auch in der
Gastronomie. Schluss mit Erdbeeren, Weißweinsoße & leichten
Gerichte - lass es jetzt auch in deiner Gastronomie herbsteln. In
diesem neuen Inspirationsformat findest du neben Tipps & Tricks
rund um regionale & saisonale Zutaten und deren
Einsatzmöglichkeiten (z.B. Rezeptideen) auch Mottotage und Ideen,
wie du diese nutzen kannst. Damit sich deine Gäste auch so richtig
wohlfühlen, teile ich auch Dekoideen für mehr Herbstfeeling mit
dir. Viel Spaß bei dieser Folge! Shownotes: Hier den Podcast hören:
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