Andreas Adam und Barbara Gudelj, A.J. Adam, Neumagen-Dhron, Mosel

Von Null auf 100 Punkte in weniger als… Andreas Adam, ein
fokussierter Erneuerer, Präzisions- und Fleißarbeiter. Ausgezogen
aus dem engen Seitental der Mosel, Heimat des ältesten Weinortes
des Landes, um, ebenso wie später seine Schwester Barbara, mit dem
an der Uni Geisenheim gelernten neuesten Wissen, behutsam und
naturnah klassische Lagen wie Dhroner
Hofberg und Piesporter Goldtröpfchen neu zu
denken. Ein Anfang vor weißer Leinwand, ohne die direkte
Unterstützung einer Familientradition - der Großvater A.J. Adam war
der letzte Winzer in einem kleinen landwirtschaftlichen
Mischbetrieb -, aber eben auch ohne all den Ballast. Bei der
Aufnahme dieses Gespräches wussten die beiden noch nicht, dass sie
Ende 2020 in den VDP aufgenommen werden würden. Transkript nebst
Bildern hier:
https://www.charakterboeden.de/podcast-episodes/aj-adam