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  3. UMAMI BERLIN Podcast
  4. Folge 1: Moritz Matthias Müller, Chefpatissier bei Tim Raue.
Gastgeber Dietmar Goellner spricht mit Moritz Müller über
Testosteron in der Küche, das Erbe Eckart Witzigmanns, den
Alkoholgehalt der Schwarzwälder Kirschtorte und die
Herausforderung, in der Hauptstadt durchzustarten.

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„Folge 1: Moritz Matthias Müller, Chefpatissier bei Tim Raue.“

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