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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! Podcast
Mit Christoph Hoffmann in einer Stunde um die Welt

Mit Christoph Hoffmann in einer Stunde um die Welt

Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! vor 6 Jahren

In unserer neuen Folge von „Tisch für Drei“ geht es in weniger als einer Stunde mit Hotelier Christoph Hoffmann einmal um die Welt.

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Von wegen 25 Hours! In nur einer Stunde geht es mit Hotelier
Christoph Hoffmann einmal um die Welt. Wir sind in Dubai, sprechen
über New York und Melbourne, nehmen Grill Royal mit an den Golf und
lassen uns entführen in den überraschend schaurigen Keller des
neuen Hotels in Florenz. Wir reden über die Zusammenarbeit mit den
französischen Freunden von Accor, die Freude am Ideen entwickeln
und über die Kunst, auch einmal loszulassen. Und das ganze auch
noch auf historischem Boden im ehemaligen Politbüro der SED in
Berlin, wo man ganz sicher früher nicht so grenzenlos gedacht hat…
Aufgenommen haben wir unser Gespräch mit Christoph Hoffmann noch
vor dem Ausbruch der Corona-Pandemie. Was sich seither verändert
hat und wie Christoph und sein Unternehmen mit der veränderten Welt
umgehen, erläutert Christoph daher abschließend im Epilog mit
Matthias Rilling.