Folge#8: Klara (9) fragt: Gibt es die eine, richtige Ernährung?

Über Kinder gesprochen und geforscht wird viel – zu Wort kommen
sie dabei eher selten. Auch Kinder befassen sich mit Ernährung
und haben Forderungen an die Ernährungswende. Dass die Kinder die
besten Expert*innen in eigener Sache sind, darauf setzen wir in
dieser Podcastfolge und übergeben das Mikro an Klara.


Klara ist 9 Jahre alt und möchte wissen, ob es die eine richtige
Ernährung gibt. Sollten sich z.B. alle Menschen vegan ernähren?
Ginge das überhaupt? Was ist, wenn Menschen Unverträglichkeiten
oder z.B. Diabetes haben und nicht auf Fleisch verzichten können?
Klara hat sich verschiedene Gäste eingeladen und möchte von ihnen
wissen, wie sie sich ernähren und warum. Am Ende weiß sie vor
allem, dass eine gute Ernährung ein wichtiges und nicht einfaches
Thema ist, bei dem es viel zu Lernen und viele Möglichkeiten
gibt.

Weitere Informationen zum Berliner Ernährungsrat findet Ihr auf
der Webseite: https://ernaehrungsrat-berlin.de/