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  3. Ernährungsrat Berlin - Wir sind schon mal los! (Ernährungswende live) Podcast
  4. Folge #19: Die Zukunft der Gemeinschaftsküche
Ob Kita, Kantine oder Krankenhaus - wir alle haben schon einmal
in einer Gemeinschaftsküche gegessen. In dieser Folge sprechen
wir mit Dr. Philipp Stierand vom Projekt Kantine Zukunft darüber,
wie die Berliner Gemeinschaftsgastronomie ihr Speiseangebot hin
zu mehr Frische, Bio und Saisonalität umstellen kann.

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„Folge #19: Die Zukunft der Gemeinschaftsküche“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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