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  4. Gutes Gefühl mit Mehrweg? - Was steckt hinter der neuen Mehrwegpglicht?
Seit Januar 2023 gilt in der deutschen Gastronomie die
Mehrwegpflicht im To-Go-Bereich. Das bedeutet, dass Restaurants,
Cafés und Bistros neben der Einwegverpackung auch eine
Mehrwegalternative beim Außer-Haus-Verkauf von Speisen und
Getränken anbieten müssen. Klingt erstmal gut oder? So soll
weniger Verpackungsmüll entstehen und man kann den To-Go-Kaffee
mit einem besseren Gewissen genießen.

Ganz so einfach ist es dann leider doch nicht. In dieser Folge
schauen wir uns die unterschiedlichen Vor- und Nachteile von
Mehrwegverpackungen und der neuen Mehrwegpflicht an. Denn wie so
oft steckt der Teufel hier im Detail.

Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder
Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende
Expert:innen!

Musik: Roman Kassner

Wir freuen uns über eine Nachricht von euch: fooddiaries@web.de

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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