Ach du dickes Ei

In der Sterne-Gastromonie stehen sie schon seit vielen Jahren,
auf der Grillterrasse nimmt ihre Zahl erst seit kurzem, dafür
aber rasant schnell, zu. Was ein Keramikgrill kann, wie er
eingesetzt wird, für welches Ei man sich entscheiden sollte und
wie es das Grillen entschleunigt, erfährst du in dieser Folge.
Und natürlich vor allem, wie Klaus mit den Eiern weit mehr als
nur Pulled Pork grillt.
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