Podcaster
Episoden
06.03.2026
40 Minuten
Was, wenn wir Kochschule und Werbeagentur schließen und einfach
das starten, was wir schon immer mal machen wollten: ein eigenes
Restaurant. Zugegeben, das Ganze ist eher Traum denn Realität,
aber natürlich reden sich Klaus und Tobias direkt in einen echten
Fiebertraum, der niemals zum Albtraum werden würde. Am Ende
wissen sie: Das war noch längst nicht alles.Demnächst geht es mit
eigener Pizzeria, eigenem Imbiss weiter.
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20.02.2026
40 Minuten
Das wollen wir doch mal sehen, hat sich Tobias gedacht, und den
doppelten Grillweltmeister zum Duell aufgefordert, ihm
denGrillhandschuh direkt ins Gesicht gepfeffert. Waffengleichheit
herrscht nicht so wirklich, feuert Tobias doch den Gas-, Klaus
den Keramikgrill an. Aber am Ende sind die acht verschiedenen
Würste entscheidend – und die sind auf beiden Grills die
gleichen. Wer über Sieg und Niederlage entscheidet?
Michelnatürlich.
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06.02.2026
46 Minuten
Wie kommt man denn über den aktuell besten Grill zum perfekten
Fischburger mit Winterkabeljau und dann zu einem Wettstreit? Na,
wenn man diese Podcastfolge hört. Klaus ist in bester Redelaune,
der Skrei wird jetzt einen weiten Bogen um die norwegische
Fischfangflotte machen, Tobias weiß schon jetzt, dass er den
Grillweltmeister vom Thron stoßen wird, und bei Schickling
knallen die Sektkorken.
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23.01.2026
43 Minuten
Ist das jetzt vegetarisch oder vegan gemeint? Fragt sich Klaus,
ohne sich den Begriff „Veganuary“ im wahrsten Sinne des Wortes
auf der Zunge zergehen zu lassen. Er entscheidet sich dann
– natürlich – für die vegetarische Variante und haut
die Rezeptvorschläge nur so raus. Also: Direkt einsteigen in
einen Monat voller Rote Bete, Fenchel und Sellerie. Und ein
bisschen Käse, Joghurt, Honig und Sahne, versteht sich.
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09.01.2026
43 Minuten
Hand aufs Herz: Wer wusste, dass sich Roastbeef und Rumpsteak
eigentlich nur in der Zubereitung unterscheiden, beide aus dem
Rücken des Rindes geschnitten werden und es eine echte
Fleischschneidemaschine braucht, um Roastbeef perfekt genießen zu
können? Direkt im Veganuary tauchenKlaus und Tobias tief in die
Fleischwanne ein und schauen sich ein, ach was, zwei Cuts an, die
deutlich unterschätzt sind. Aber das ändert sich schnell
– mit dieser Folge.
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Über diesen Podcast
Der eine ist Grillweltmeister, der andere grillt in der Kreisliga:
Klaus Breinig und Tobias Heyer. Ihre Leidenschaft fürs Grillen
bringt sie in diesem Podcast zusammen. Dich erwarten unterhaltsame
Gespräche über Bison-Burger, Fisch-Phobien, Pizza-Panik – und vor
allem: Jede Menge Wissen rund ums Grillen, das dir garantiert
schmecken wird. Yum! ///// Die Grillbücher und das Kochbuch zum
Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts:
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